BAYRAM'DA TARSUS'TA NELER YEDİM ?

Gelelim Tarsus'taki muhteşem bayramın enfes tatlarına..Yalnız nasıl oldu da atladım şaşırıyorum kendime,yediğimiz dillere destan Adana kebapların ve meşhur mangallarımızın resmi yok..Belki ben sevmeyip yemediğim içindir ama yine de tebrik ediyorum kendimi !
Hangisinden başlasam anlatmaya,yedikçe insanın daha çok yiyesi geldiği bayram baklavamız :) Canım halam ellerine sağlık :)

Kebabı resimlemeyi unutmuş olabilirim ama humusu çekmekte de çok acele etmişim çünkü henüz üzerinde maydanozları yok, ne fark eder yine harika hep harika :)

İncir her yerde yenir ama bu yediğim incirlerin tatları damağımda kaldı..

İşte benim favorilerimden, bana telefon gelip "canın ne istiyor " diye soran babaanneme ilk cevabım,"patlıcan tavası "...

Bizim oralarda bayramlar içli köftesiz olur mu ? olmaz :) Yemek konusunda aşırı seçici Rüya bile görür görmez bir tane köfteyi mideye indirdi :)

Ayyy böyle bir post yazdım iyi mi oldu kötü mü bilmem, hele bu fıstıklı burma kadayıf....Yine favorilerimdendir kendileri..Olsa da yesem..

Canım kardeşimin ellerinden çıkmış müthiş pankekler var sırada, ne zaman Ece'mle görüşsek eşimin ve benim  sevdiğimizi bilir hemen kahvaltılarda yapar ..

Lezzetli mi lezzetli saç kavurma,yanında pide ekmek..Güzel olmasına güzel ama neylesin bana bu küçücük porsiyon :)

Daha önce de bahsetmiştim son zamanlarda yediğim en lezzetli ev yapımı profiterol, pastahanelerde yok gerçekten..

Kısırsız olur mu hiç ? Hem de nar ekşili,yanında turşu,marul bir tabakla yetinilmez ikinci tabak itinayla silip süpürülür :)

Tabakta az gibi görünse de  koca tencere yaprak sarma sarmışlar, o kadar emek verilmiş yenmez mi ,aslında hep hatırdan, kimse üzülmesin kırılmasın diye yedim ben, bu kadar düşünceliyimdir işte :)

Bunlar da atıştırmalıklar :) Çeşit çeşit çikolata ve fıstıklı Bolu çikolatası..

Eee durum böyle olduğundan, boşa değil yani eşimin en az 2 kilo benim 1 kilo fazla kiloyla dönmemiz..Bir haftada bu kadar Allah muhafaza bir ay filan kalsak ne oluruz bilmem..Yalnız şaka maka ben de izin yok,bayrama da daha çoook var,ne yapsam da yeniden Tarsus'uma gitsem :)